Les plus beaux villages de l'Hérault

Christian Levanin

28 nov. 2016

QUE NOTRE FRANCE EST BELLE CHRISTIAN LEVANIN

QUE NOTRE FRANCE EST BELLE Gastronome, amateur de bonnes tables, voyageur sur les routes de France et d'ailleurs, à la découverte de nos villes et villages, joyaux du patrimoine, curieux et ...

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Minerve site remarquable de l'Hérault

Saint Guilhem le désert - Mourèze - Minerve - Olargues - Pézenas - Saint Martin de Londres

Saint Guilhem le désert

"Un des plus beaux villages de France" construit au bord du ruisseau du Verdus qui se jette dans l’Hérault, il étire ses maisons le long de ruelles sinueuses où arcatures, linteaux, fenêtres géminées agrémentent les façades. Entre des falaises vertigineuses, le bourg s'est développé autour de l’abbaye de Gellone, à quelques kilomètres du pont du Diable, considéré comme l'un des plus vieux ponts médiévaux de France, tous deux inscrits au patrimoine mondial de l'UNESCO au titre des chemins de Saint Jacques de Compostelle. l'abbaye de Gellone, fondée en 804 par Guilhem, cousin de Charlemagne, héros de la prise de Barcelone en 803, il préfèra déposer les armes pour devenir moine et construire un monastère, guidé par Saint Benoît d'Aniane, dans la solitude du val de Gellone. Dès le Xème siècle, le moine est devenu Saint Guilhem et le rayonnement spirituel de Gellone s'affirme, il devient une halte privilégiée sur le chemin de Compostelle. Au début du XIème siècle, la reconstruction de l'abbaye est entreprise. Elle symbolise le premier art Roman languedocien.

SAINT GUILHEM LE DESERT "Un des plus beaux villages de France"

SAINT GUILHEM LE DESERT "Un des plus beaux villages de France"

Mourèze

A deux pas du lac de Salagou, le village est surtout connu pour son cirque dolomitique mais il séduit d’emblée par son atmosphère paisible et son charme pittoresque, ses rues étroites, bordées de petites maisons en pierres rappellent le passé médiéval du lieu. Elles grimpent et convergent vers le clocher de l’église Sainte Marie du XIIème siècle, nichée au pied du Roc Castel, rocher monumental où dominent les ruines d'un ancien château fort. Dès l’entrée du village, derrière le rideau de végétation et les premières habitations, se dessinent les rochers aux formes étranges, promesse du spectacle qu’offre le cirque de Mourèze. Ce chaos de roches calcaires aux formes gigantesques nous projette dans un autre univers, magique et intemporel. Différents circuits de randonnée donnent la possibilité de partir à l'aventure dans ce patrimoine naturel insolite de 300 hectares. Il a abrité les hommes de la préhistoire puis accueilli les charbonniers et les bergers. Aujourd'hui, l'absence de troupeau laisse la végétation recouvrir le site, fréquenté par les promeneurs qui viennent se perdre dans le labyrinthe naturel de ses rochers aux formes étranges.

MOUREZE village connu pour son cirque dolomitique

MOUREZE village connu pour son cirque dolomitique

Minerve

Village minéral posé à l’extrémité d’un plateau calcaire, jadis imposante cité médiévale cathare, érigée par les Vicomtes de Minerve. Elle se niche entre les vallons verdoyants de garrigues, de vignes et d'oliviers. Au Moyen Age, cette cité puissante est un refuge pour les hérétiques cathares. Après le sac de Béziers en juillet 1209, le siège de Minerve marque un temps fort dans la lutte menée dans tout le "Pays Cathare". En 1210, Simon de Montfort, chef militaire de la croisade contre l'hérésie cathare ("croisade contre les Albigeois"), fait assiéger la ville. Bombardés, assoiffés, les Parfaits (nom donné aux Cathares) refusent d'abjurer leur foi et sont condamnés au bûcher. Une stèle, à côté de la Mairie, rappelle encore aux visiteurs le souvenir de cette époque troublée.
Le site de Minerve résulte d'une longue histoire géologique et du travail sans répit de l'eau creusant le calcaire du Causse, formant ainsi d'étroits canyons. Le Brian et la Cesse, cours d'eau aux débits capricieux, sont à l'origine de cette véritable forteresse rocheuse. Ces rivières ont formé des ponts naturels, sorte de tunnels percés dans la roche, que l'on peut arpenter en saison sèche.
Cette capitale historique du Minervois, envoutante et authentique, avec ses jardins en calades, a su séduire de nombreux artisans d'art. "un des plus beaux villages de France". Minerve est également connu et reconnu pour son vin produit depuis des siècles par ses vignerons, grâce aux Romains qui y ont planté les premières vignes.

Minerve site remarquable "un des plus beaux village de France"

Olargues

Ancienne cité fortifiée érigée sur une butte rocheuse entourée d'une boucle du Jaur, nichée au coeur d'une nature préservée, au pied du Massif de l’Espinouse. "Un des plus beaux villages de France" à l'aspect typiquement médiéval et à l'architecture remarquable du site. Il offre de nombreuses curiosités à découvrir le long de ses ruelles pavées de galets et de ses passages couverts: l'ancien donjon du château-fort bâti au XIIème siècle transformé en tour-clocher qui dévoile un paysage du pont du Diable de toute beauté, bâti au XIIème siècle, classé monument historique; le musée d'Arts et Traditions Populaires situé au centre du village, dans le célèbre escalier-rue de la Commanderie et l'église Saint-Laurent du XVIIème siècle. A l'entrée d'Olargues un "Pont de Type Eiffel" construit entre 1886 et 1889, pour la ligne de chemin de fer, récemment repeint en rouge.

OLARGUES ancienne cité fortifiée érigée sur une butte rocheuse

Pézenas

Ville d’art et d’histoire à l'immense patrimoine historique au coeur de la vallée de l'Hérault. Cette charmante cité ancienne dont le centre ville piétonnier est classé en secteur sauvegardé, a été créé le 21 juin 1965 par le ministère des Affaires culturelles. Elle compte plus de trente immeubles inscrits ou classés Monuments historiques. De nombreux hôtels particuliers tels l'hôtel de Lacoste, Jacques Coeur, de Landes de Saint-Palais, de Carrion-Nizas, d'Alfonce, de Ribes, ... et aussi la Maison Consulaire, ancien siège du pouvoir municipal où se sont tenus des États Généraux du Languedoc, ont été construits aux XVème, XVIème et XVIIème siècles. Le long de ses ruelles pittoresques, on trouve une multitude de détails architecturaux magnifiques entourant les portes et les fenêtres. Un lieu de séjour de prédilection pour Molière et son Illustre Théâtre lors de leurs nombreuses tournées et voyages en province entre 1646 et 1657, après son premier échec à Paris, un musée lui est consacré.

PEZENAS ville d’art et d’histoire à l'immense patrimoine historique

PEZENAS ville d’art et d’histoire à l'immense patrimoine historique

Saint Martin de Londres

Charmant village médiéval au coeur de la garrigue, situé entre le pic Saint-Loup et la vallée de l'Hérault. Il a conservé une bonne partie de ses remparts du XIVème siècle et une partie de l'ancien enclos seigneurial du XIIème siècle: le "vieux fort", où s'adossent des maisons de caractère. L'église paroissiale Saint-Martin reliée au prieuré, construite au XIème siècle par les moines de Saint-Guilhem-le-Désert, en occupe le centre. Au XVème siècle, au cours de la Guerre de 100 ans, fut érigé un second mur d'enceinte, détruit depuis, il en subsiste la tour de l'Horloge. Le coeur de la cité, ceint dans l'intimité de ses remparts, nous révèle le travail des bâtisseurs du passé: des ruelles bordées de maisons pittoresques au volets colorés et aux balcons fleuris, de belles arcades de pierres nous remontant au Moyen Age. Au centre, siège la place de la fontaine, sous l'ombre de ses platanes centenaires.