Les plus beaux villages du Jura
QUE NOTRE FRANCE EST BELLE CHRISTIAN LEVANIN
QUE NOTRE FRANCE EST BELLE Gastronome, amateur de bonnes tables, voyageur sur les routes de France et d'ailleurs, à la découverte de nos villes et villages, joyaux du patrimoine, curieux et ...
Baume les Messieurs
"Un des plus beaux villages de France" blotti au centre de trois reculées caractéristiques du paysage de montagnes de la région, le village enroule ses maisons autour d’une abbaye bénédictine, abrité derrière de hautes murailles calcaires. Site clunisien, dans un panorama exceptionnel, magnifique exemple de l’art roman jurassien abritant l’un des plus grands retables polychromes d’Europe. L'abbaye est signalée dès 869, à l'époque, elle était dépendance monastique de l'abbaye de Château-Chalon. En 890, elle est confiée à l'abbé Bernon (abbé de Gigny) qui fonda l'abbaye de Cluny avec l'aide de six moines de Baume-les-Moines et six moines de Gigny-sur-Suran. Son essor commence au XIème siècle. Au XIIème siècle l'abbaye prend le titre d'"abbaye impériale", suite à la décision de l'empereur Frédéric Barberousse. En 1177, elle est soumise à l'autorité de Cluny, à partir de ce moment son déclin commence. En 1759, elle est sécularisée, les moines prennent le titre de chanoines et Baume-les-Moines devient Baume-les-Messieurs. A la révolution les bâtiments, déclarés biens nationaux, sont vendus aux habitants du village qui obtiennent que l'église abbatiale devienne l'église paroissiale.
Baume les Messieurs "Un des plus beaux villages de France" blotti au centre de trois reculées
Arbois
Capitale des vins du Jura dont l'imposant clocher de pierre rousse semble surgir d'un océan de vignes, première AOC de France le 15 mai 1936. "Pays d'art et d'histoire" au riche patrimoine: église Saint Just édifiée du XIIème au XVIIIème siècles, châteaux, anciens couvents, remparts, maisons nobles, bourgeoises ou vigneronnes, fontaines, moulins,... témoignent de sa vitalité passée. La richesse du sol et la qualité du site prédestinent la ville à devenir un fief important des comtes de Bourgogne. Seigneurs et religieux élevèrent de nombreux édifices, le bourg s'étend autour de l'église et de la forteresse comtale. Au XIIIème siècle, il est protégé par une épaisse muraille flanquée de tours. Longtemps balancée entre le Saint Empire romain germanique et le royaume de France, la seigneurie d'Arbois est aux XVIème et XVIIème siècles une terre des princes de Habsbourg et des rois d’Espagne. La cité devient française en 1674 après le siège de Louis XIV. Pays de Louis Pasteur, inventeur du vaccin contre la rage, de la pasteurisation et créateur de l'oenologie moderne. Sa maison natale a été transformée en musée.
Arbois Capitale des vins du Jura
Château Chalon
"Un des plus beaux villages de France". "Petite cité comtoise de caractère" perchée, construite sur l'arête du plateau dominant la vallée de la Haute-Seille qui coule dans la reculée de Baume-les-Messieurs, pittoresque avec ses hautes maisons vigneronnes. Berceau du vin jaune, la cité veille sur ses vignes du haut de la falaise sur laquelle elle s’est installée. Reconnu et apprécié depuis l'ère gauloise, le vignoble s'est développé sous l'influence de l'empire romain. L'empereur romain Probus ordonna par un édit de l'an 280 que l'on plantât beaucoup de vignes sur les collines favorables de Séquanie (ancienne Franche-Comté). Le château fort de Château-Chalon est fondé au IXème siècle par l’empereur carolingien Charles II le Chauve, il n'en reste que quelques vestiges des remparts et du donjon, reconstruit au XIIIème siècle par le comte Jean Ier de Chalon qui donne son nom à la cité. L'église Saint-Pierre du XIème, XVIème et XVIIIème siècles, alliance du premier art roman et du premier gothique est bâtie sur l'emplacement du puits Saint Pierre et sur l'ancienne abbatiale Notre-Dame de l'abbaye bénédictine du VIIème siècle dont il subsiste la maison du Froid-Pignon (ancienne hôtellerie et son pigeonnier), la demeure de l'abbesse et la maison de chanoinesse.
Château Chalon "Petite cité comtoise de caractère" perchée
Quelques bonnes tables et lieux remarquables à découvrir